チキンのタイ風ケチャップ煮

作り方

1. 1.

   鶏肉は開きいて叩き、そぎ切りにする。いんげんは筋をとり長さ５ｃｍ程度に切る。玉ねぎは薄切り、にんじんは細切りにする。
   

2. 2.

   耐熱皿に材料を入れて、揉んで下味をつける。ラップの落し蓋をしてレンジで６分加熱する。ラップをして１分程度蒸らす。味を調える。
   

ワンポイントアドバイス

耐熱ボウルの場合は途中で混ぜる工程を入れて火どおりを均一に。

記事のURL：http://chorimame.blog102.fc2.com/blog-entry-1193.html

• (ID: r2817)
• 2009/08/07 UP!

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