定番シンプル★豆アジと新玉葱の南蛮

作り方

1. 1.

   豆アジ（下処理済み）に片栗粉をまぶす。
   揚げ油で中火でじっくり揚げる。油のパチパチする音がなくなるまで揚げて、音がなくなったら強火にしてカリッとさせる。
   

2. 2.

   玉ねぎはスライサーで薄切りにしておく。
   ★のつけダレを混ぜて、①の豆アジを熱いまま入れる。
   玉ねぎも加える。
   

3. 3.

   そのまま1時間以上漬ければできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

玉ねぎだけでシンプルにしました。
片栗粉はキレイに薄衣にしてください♪

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/viewer/item/12334211

• (ID: r442040)
• 2012/06/13 UP!

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