stacy001さんの新着ブログ（21/227） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- とろとろナス★★★ 2021/07/08 UP! (ID:b19014349)
- 昔は嫌いだった、ナス。でも今は大好きな野菜。特に揚げナスはとろけるおいしさ。味噌との相性も最高です♡素揚げして余分な油を切ったナス。味噌と酒...
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- かしわめし★★★ 2021/07/07 UP! (ID:b19012910)
- ひねどりをたっぷりと入れた、かしわめし💛若鳥と比べて、噛み応えがある分かめば噛むほど味が出てきておいしいんだよね。小さめにカットしたひね鳥と...
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- 大豆と切り昆布の煮物★★★ 2021/07/06 UP! (ID:b19011749)
- 普段はあんこ以外豆を食べない甥っ子。その甥っ子が、白い豆（大豆）を食べたと妹からLINEが来たので、てっきりお父さんがまたおしゃれな逸品にし...
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- 大学芋★★★ 2021/07/05 UP! (ID:b19010790)
- 実家に帰るとよくリクエストする、大学芋。切り口の色がオレンジがかってるから、とみつ金時かな？表面の水けをふいて素揚げにしたら、熱いうちにたれ...
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- ささみのさっぱり和え2種★★★ 2021/07/04 UP! (ID:b19009631)
- 蒸し暑い時期にピッタリの、さっぱり和のメニュー。鶏ささみは高たんぱく＆ローカロリーなのがうれしい♡茹でたささみ肉を使って作るのは、和風の和え...
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- ホタテと野菜のオイスターソース炒め★★★ 2021/07/03 UP! (ID:b19008570)
- ふるさと納税のホタテを使って今回は炒め物に。野菜はズッキーニ2種類にニンジン、パプリカ、シイタケ、ヤングコーン。ズッキーニを入れるの、珍しい...
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- 肉じゃが★★★ 2021/07/02 UP! (ID:b19007198)
- 久しぶりに定番の肉じゃがが登場。ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、牛肉にシイタケ。いんげんは色が悪くならないよう、最後に別茹でしたものを添えて。...
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- 小エビのスープ★★★ 2021/07/01 UP! (ID:b19006024)
- 済んだ色が美しい、夏にピッタリの涼しげな逸品。私の嫌いな小エビがたっぷりと入ってますが・・・・💦今回はスイートコーンと小エビのコンソメスープ...
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- 豚肉とカラフル野菜のレタス巻き★★★ 2021/06/30 UP! (ID:b19005006)
- サニーレタスのレタス巻き。中身は何かなと思ったら、豚肉とカラフル野菜。ズッキーニにトマト、豚肉、にんにくといえば洋の雰囲気ですが、今回は和風...
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- シイラのハーブステーキ★★★ 2021/06/29 UP! (ID:b19003594)
- 今回は久しぶりにしいらが登場。あまり食卓にしょっちゅう上がらないけど、さっぱりしていて好きです。知りませんでしたが、しいら＝マヒマヒらしい・...
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- 水ふきのきんぴら★★★ 2021/06/28 UP! (ID:b19002395)
- 今回は久しぶりの水ふきを使った逸品。シャキシャキとしていて、ほんのり苦みがあって、おいしいんだよね。あく抜きをしてから食べやすい大きさにカッ...
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- レンコンとこんにゃくのきんぴら★★★ 2021/06/27 UP! (ID:b19001427)
- 帰ったら必ずと言っていいほどリクエストする、きんぴら。いつもご防火レンコンかで迷いますが、今回は食べやすいサイズにカットしたレンコンバージョ...
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- 新ショウガの酢漬け★★★ 2021/06/26 UP! (ID:b19000210)
- 箸休めにピッタリの生姜の酢漬け。新ショウガは川の色も薄くてみずみずしい感じ。皮をむいて薄切りにしたら保存容器に入れて甘酢漬けに。つける前は黄...
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- ダシダで煮物★★★ 2021/06/25 UP! (ID:b18999250)
- 今回は韓国の牛出汁を使った煮物。牛肉に玉ねぎ、にんにくの入った牛肉だしの素です。玉ねぎ、にんじん、シイタケ、わかめと青菜を入れて。ダシダとシ...
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- 豚肉大根★★★ 2021/06/24 UP! (ID:b18997894)
- 久しぶりの豚バラ大根💛塊の豚ロース肉は食べやすい大きさにカット。大根は厚めの輪切りにしてから4分の1にカット。バラ肉よりも脂が少ない分、硬く...
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- ご当地パスタ★★★ 2021/06/23 UP! (ID:b18996657)
- 市販のスパゲティに混ぜるだけのシーズニングで、ご当地の味を試してみました。1つ目は長崎のからすみ＆バター。からすみのトッピングパウダー付きで...
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- 鶏モモと青梗菜のカシューナッツ炒め★★★ 2021/06/22 UP! (ID:b18995652)
- 今回は鶏もも肉を使った逸品。食べやすい大きさにカットした鶏モモ、ざく切りにした青梗菜。カシューナッツは揚げていない、素焼きのもの。フライパン...
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- タコときゅうりのピリ辛和え★★★ 2021/06/21 UP! (ID:b18994230)
- これまたお酒が進みそうな逸品。ゆでだこは食べやすい大きさにカット、キュウリは板ずりをして乱切りに。豆もやしのキムチとごま油、生姜、おろしにん...
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- いかたこ生姜入り練り物の煮物★★★ 2021/06/20 UP! (ID:b18993156)
- 最近練り物が入った煮物が増えた気がします。練り物から出汁が出るし、練り物の具のバリエーションも増えるからいいな。今回のはイカ、タコ、紅しょう...
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- 肉じゃが★★★ 2021/06/19 UP! (ID:b18991986)
- 久しぶりに肉じゃがが登場。いつもの、鉄板の食材です。牛肉は国産牛の牛コマ。そのほかにニンジン、ジャガイモ、白滝。最後に彩りに別茹で下いんげん...
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