stacy001さんの新着ブログ（19/227） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 牛もも肉でピカタ★★★ 2021/08/17 UP! (ID:b19058045)
- ミラノ風カツレツを作るのかな？と思ったら、ピカタでした。ステーキ用の牛もも肉。余分な脂肪がなくておいしそう♡フォークで穴をあけて、塩コショウ...
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- 前菜盛り合わせ★★★ 2021/08/16 UP! (ID:b19056960)
- 赤ワインが進む前妻を作ってくれたお父さん。グリーンリーフにプチトマト、サワークリーム＆オニオン味のポテトチップに、ハバネロ入りスモークチーズ...
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- 鶏3種盛り合わせ★★★ 2021/08/15 UP! (ID:b19056067)
- 昨日はお昼に姪っ子の１歳の誕生日祝いで家に招待されたので、夜ご飯はすぐできるものを中心に。出来合いの鶏肉３種類盛り合わせ。そのままだと寂しい...
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- 手羽の旨辛炒め★★★ 2021/08/14 UP! (ID:b19054866)
- 手羽を使って、酒に合う逸品を作ってくれたお父さん。手羽はしょうゆ、おろししょうが、おろしにんにくを混ぜたたれをなじませて冷蔵庫で寝かせます。...
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- キムチ餃子★★★ 2021/08/13 UP! (ID:b19054024)
- テレビで見たという、キムチ餃子。焼いた餃子にキムチを合わせて炒めるというもの。今回の市販の餃子はあまりおいしくないな、とぽつっと言ったら次の...
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- 大学芋★★★ 2021/08/12 UP! (ID:b19052828)
- みんな大好き大学芋★今回はシルクスイートの大学芋です。水にさらして水けをきったサツマイモを素揚げして、油をきったら熱いうちに蜜を絡ませます。...
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- 夏野菜カレー★★★ 2021/08/11 UP! (ID:b19051732)
- 夏野菜をたっぷり入れた、見ているだけで元気が出そうなカレー！オクラ、パプリカ、茄子はそれぞれ素揚げに。茄子は色が変わらないよう、揚げた後すぐ...
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- オクラとコーンのサーモンマヨ和え★★★ 2021/08/10 UP! (ID:b19050649)
- 3連休最後の昨日は、妹と姪っ子、甥っ子が泊まりに来てにぎやかディナー。甥っ子の好きなものを詰めたねばねばの逸品。オクラとコーンに、サケフレー...
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- 切り干し大根のツナマヨ和え★★★ 2021/08/09 UP! (ID:b19049539)
- 妹家族が遊びに来てにぎやかだった昨日。手早くお父さんが料理を作ってくれました。水で戻した切り干し大根は、シーチキンとマヨネーズと一緒にあえて...
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- ポテサラ★★★ 2021/08/08 UP! (ID:b19048673)
- 家族みんなが大好き、ポテトサラダ。小さめにカットしたじゃがいもをゆでてこふき芋に。まっ種子過ぎないところがお父さん流。粗熱の取れたじゃがいも...
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- にらと豆もやしのスタミナ炒め★★★ 2021/08/07 UP! (ID:b19047422)
- ニンニクをガツンと効かせた逸品。しし唐はフライパンで焼き色を付けます。にらはざく切りに。フライパンにごま油を敷き、豆もやしとにらを炒め、しし...
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- 豆苗とホワイトシメジの花椒炒め★★★ 2021/08/06 UP! (ID:b19046359)
- 最近出番の多い、花椒。挽きたてだから香りが特にいい♪ざく切りにしたにらに豆苗、パプリカ。ホワイトシメジとしめじは水洗いをして食べやすい大きさ...
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- 鶏モモ肉のスタミナ焼き★★★ 2021/08/05 UP! (ID:b19045192)
- 鶏肉と一緒に野菜をもりもり食べられる逸品。鶏モモ肉は食べやすい大きさにカットして、しょうゆ、しょうが、にんにく、香辛料を混ぜたたれに漬け込み...
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- ゴボウとなめこのおひたし★★★ 2021/08/04 UP! (ID:b19044324)
- きんぴらごぼうも甘辛ゴボウもいいけど、たまには純和風もいいな。ささがきにしたゴボウをいためて、なめこと青菜と一緒にだし醤油であえてあります。...
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- 豚肉とカラフル野菜の甘酢炒め★★★ 2021/08/03 UP! (ID:b19042959)
- 見た目にも元気が出そうな、カラフルな逸品。材料から酢豚かと思ったら、豚肉と野菜の甘酢炒めでした。ごま油に薄切りにしたニンニクを入れて香りを出...
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- 冬瓜とがんもの煮物★★★ 2021/08/02 UP! (ID:b19041858)
- 久しぶりに冬瓜が登場。名前だけ見ると冬のイメージが強いのですが、食べると体の熱を下げてくれるという、夏にぴったりの素材、冬瓜。厚めに皮をむい...
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- 牛もも肉とカラフル野菜のオイスターソースいため★★★ 2021/08/01 UP! (ID:b19040716)
- ちょうどチンジャオロースーが食べたいなーと思っていたら、作ってくれたお父さん。ソースは市販のソースですが、具材はパプリカ、しし唐、カボチャと...
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- 豚肉ゴロゴロ豚飯★★★ 2021/07/31 UP! (ID:b19039865)
- ごろっと大きな豚肉の塊が入った、豚飯。大きめにカットした豚肉以外にも、パプリカを入れて彩もきれい。ネギと紅しょうがをのせていただきます。濃い...
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- ちくわとほうれん草の胡麻和え★★★ 2021/07/30 UP! (ID:b19038600)
- 蒸し暑いときにさっぱり和食が食べやすい。縦切りにした竹輪とゆでて食べやすい大きさにカットしたほうれん草。さっとだしをなじませて胡麻和えに。擦...
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- 花椒香るにらとパプリカあんかけ★★★ 2021/07/29 UP! (ID:b19037508)
- 前日から仕込んだ、牛筋のにこみ。その際に余った牛筋とだしを使ってもう一品。木綿豆腐は水けを取っておきます。パプリカ、にらは細かくカット。ショ...
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