stacy001さんの新着ブログ（16/227） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- いかとじゃがいもの煮物★★★ 2021/10/16 UP! (ID:b19124850)
- イカとジャガイモの煮物を見るたび、おばあちゃんを思い出します。イカが嫌いな私のために、ジャガイモをいつも別に煮てくれてたな・・・今回は大き目...
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- キノコとチキンのパエリア★★★ 2021/10/15 UP! (ID:b19123736)
- シーフードが嫌いな甥っ子も喜んで食べる、キノコと鶏肉がたっぷり入ったパエリア♡エノキとしめじは食べやすい大きさにカット。ニンジン、カボチャ、...
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- アジフライの野菜ソース乗せ★★★ 2021/10/14 UP! (ID:b19122629)
- 新聞に載っていた、酒とキノコの南蛮マリネの応用で、市販のアジフライを使ってアレンジしてくれたお父さん。ニンジン、玉ねぎ、いんげんを醤油、酢、...
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- 鶏むね肉のマンゴーソース・キノコ炒め乗せ★★★ 2021/10/13 UP! (ID:b19121480)
- 見るからにおいしそうな、鶏むね肉とキノコを使ったヘルシーな逸品💛鶏むね肉は茹でて食べやすい大きさにほぐします。エリンギ、シイタケ、シメジは水...
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- レンコンのナッツ和え★★★ 2021/10/12 UP! (ID:b19120245)
- レンコンとナッツの組み合わせが意外！ミックスナッツをすり鉢で適度な大きさにつぶします。丸々と太った、きめ細かいレンコン、おいしそう♡薄切りに...
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- 鶏モモとキノコの炊き込みご飯★★★ 2021/10/11 UP! (ID:b19119115)
- キノコをたっぷりと入れた、さわやかな柚子香る炊き込みご飯♡シイタケ、エリンギ、エノキにシメジ。出汁はスパゲティのキノコスパゲティ用のソースで...
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- 豚肉とナスのキムチ炒め★★★ 2021/10/10 UP! (ID:b19118409)
- 定番の豚キムチから、ちょっとアレンジして作ってくれたお父さん。豚もも肉に今回合わせるのは、ナスとごぼう。ナスは火を通して食感がよくなるよう、...
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- 春雨サラダ★★★ 2021/10/09 UP! (ID:b19117150)
- ちゅるんと食べれる、春雨サラダ。見た目も美しい♡茹でた春雨にきくらげとニンジン。酢と砂糖、しょうゆなどで味付けを。細切りにしたハムと錦糸卵、...
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- つまみ菜ときくらげの胡麻和え★★★ 2021/10/08 UP! (ID:b19115904)
- つまみ菜はお父さんがよく使う食材。水菜のようなシャキシャキ感があって、おいしい♡今回はきくらげ、揚げ、シイタケとのコラボ。きくらげはふるさと...
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- 玉ねぎのチーズ焼き★★★ 2021/10/07 UP! (ID:b19114761)
- 玉ねぎを半分に切ってグリルする、豪快な逸品♪皮をむいて半分に切った玉ねぎ。オリーブオイルをかけ、パルメザンチーズとパン粉、ハーブを振ってグリ...
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- 甘エビのお刺身★★★ 2021/10/06 UP! (ID:b19113681)
- 昔ばあちゃんが大好きだった、甘エビのお刺身。地物の新鮮な甘エビ。殻をむいて足をとるとほっそり。頭はまた、だしをとってお味噌汁にしたのかな？見...
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- ピリ辛揚げナス★★★ 2021/10/05 UP! (ID:b19112840)
- 新聞のレシピを参考に作った、お父さん。揚げナス、とろーっとしておいしいんだよね♡ナスはあく抜きをしてから水けをふき取り、薄く片栗粉を付けて油...
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- コシヒカリ新米とごはんのおかず★★★ 2021/10/04 UP! (ID:b19111525)
- 先月になりますが、今年の新米を買ってきたお父さん。コシヒカリの新米、おいしそう♡そのまま食べてももちろんおいしいのですが、この日はご飯に合う...
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- 豚肉の生姜巻き★★★ 2021/10/03 UP! (ID:b19110505)
- 白いご飯が進みそうな逸品を作ってくれたお父さん。豚肉のスライスとしょうが。いつもなら生姜焼きにするところだけど、今回はちょっと違うバージョン...
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- 肉じゃが★★★ 2021/10/02 UP! (ID:b19109755)
- 大き目野菜がごろごろ入った、肉じゃが。牛肉。牛脂でさっと焼いておくと香りが何とも言えない。ジャガイモと玉ねぎは食べ応えがあるよう大きめにカッ...
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- キャベツ天と大根の煮物★★★ 2021/10/01 UP! (ID:b19108478)
- この日は全部和でまとめてくれたお父さん。やっぱり煮物が一つあるとほっとする♪今回の具は大根とキャベツ天、おくらです。煮物の定番大根、味がよく...
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- 鮭のちゃんちゃん焼き★★★ 2021/09/30 UP! (ID:b19107366)
- 秋鮭を使って、久しぶりのちゃんちゃん焼き。たれは合わせみそに砂糖、みりん、酒、そしてマヨネーズを合わせてあります。表面に塩コショウをして秋鮭...
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- かれいの煮つけ★★★ 2021/09/29 UP! (ID:b19106134)
- 昔おばあちゃんが良く作ってた、カレイの煮つけ。お父さんも私がいない時を見計らって作ってくれます。地物の赤がれい。ぶつ切りにした葱と、薄切りに...
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- チキングラタン★★★ 2021/09/28 UP! (ID:b19104918)
- 妹もめっちゃおいしかったと絶賛した、鶏肉とマカロニが入ったグラタン。牛乳に玉ねぎ、マカロニ、あらかじめ火を落とした鶏肉を投入してホワイトソー...
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- おはぎ★★★ 2021/09/27 UP! (ID:b19103764)
- お父さんがおはぎに初挑戦。もち米を炊いて手のひらに収まるサイズに丸めます。大きめのおはぎ、食べ応えがありそう♪あんこを掌に広げて、その上に丸...
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