stacy001さんの新着ブログ（15/227） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- バターチキンカレー★チーズ卵焼き添え★★★ 2021/11/05 UP! (ID:b19146843)
- チーズと卵の競演。今回はバターチキンカレー。鶏むね肉は食べやすい大きさにカットし、フライパンにオリーブオイルを入れて焼き色を表面につけます。...
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- ガーリックチャーハン★★★ 2021/11/04 UP! (ID:b19145723)
- 普段お米を食べない私でも、お替りしたくなっちゃうチャーハン。具はシンプルに卵とネギだけ。ガーリックとオリーブオイルで香りを出したら卵とごはん...
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- 高野豆腐と大豆の煮もの★★★ 2021/11/03 UP! (ID:b19144818)
- 体に優しい、低カロリー高たんぱくの逸品。高野豆腐と大豆を昆布で煮てあります。高野豆腐が昆布の旨味をぎゅーっと吸っておいしい♪彩りに別茹でした...
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- 水だこのピリ辛トマト煮★★★ 2021/11/02 UP! (ID:b19143584)
- 今回の食材は水だこ。生食でおすすめされているタコに火を通しちゃうお父さん。タコを食べやすい大きさにカットし、にんにくと唐辛子が入ったトマトソ...
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- 具沢山つみれ汁★★★ 2021/11/01 UP! (ID:b19142481)
- イワシのつみれを使って、ボリュームのある食べるスープを作ってくれたお父さん。つみれ汁に入れるのはニンジン、白菜、えのき、エリンギ。そして香り...
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- かぼちゃとレンコンのサラダ★★★ 2021/10/31 UP! (ID:b19141448)
- かぼちゃとドライフルーツの優しい甘みとしゃきっとしたレンコンの食感が癖になりそうなかぼちゃサラダ。レンコンは皮をむいて小さくカット。かぼちゃ...
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- 牛すじ入りハヤシ★★★ 2021/10/30 UP! (ID:b19140335)
- 見るからにおいしそうなハヤシ。今回は牛筋を使っています。牛筋を食べやすい大きさにカットし、下茹でを。アクを取り除いて冷蔵庫で一晩おくと上には...
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- ブロッコリーの明太マヨ和え★★★ 2021/10/29 UP! (ID:b19139007)
- 今回はブロッコリーで明太マヨ和え。かぼちゃとブロッコリーはそれぞれ食べやすい大きさにカットし、ゆでて水けをきります。皮をむいたナスは、水を少...
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- 赤エビのカニとトマトのクリームソース掛け★★★ 2021/10/28 UP! (ID:b19137887)
- エビを使っておしゃれな逸品を。今回赤エビに合わせたのは市販のパスタソース。ほぐし蟹と完熟トマトのカニクリームソースです。赤エビを耐熱皿に乗せ...
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- 鱈の白ワイン蒸し★★★ 2021/10/27 UP! (ID:b19136728)
- 淡白で身が柔らかい鱈はあまり好きではないのですが、これはおいしそうだと思ってしまいました。鱈というとあまりバリエーションがない気がしますが今...
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- 生ハムでユッケ風★★★ 2021/10/26 UP! (ID:b19135606)
- 酒飲みにピッタリの逸品を作ってくれたお父さん。生牛肉の代わりに生ハムを。キュウリと白ネギは細切りにします。生ハムは食べやすい大きさにカット。...
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- ホットケーキサンド★★★ 2021/10/25 UP! (ID:b19134465)
- コーヒーにもミルクにも合いそうなホットケーキの逸品を作ってくれたお父さん。通常より薄めに焼いたホットケーキに粒あんを塗ってサンドイッチに。そ...
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- 五目御飯★★★ 2021/10/24 UP! (ID:b19133557)
- お焦げがおいしい、炊き込みご飯。今回は五目御飯です。ニンジン、タケノコ、油揚げ、しめじ、山菜にごぼう。焼きあごの出汁が染みたごはん。紅しょう...
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- ビビンうどん★★★ 2021/10/23 UP! (ID:b19132614)
- ビビン麺ではなくうどんを使ったビビンうどん。たれは市販のものです。茹でたうどんに、酢、コチジャン、砂糖、しょうゆ、玉ねぎなどが入ったコチジャ...
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- ミックスビーンズとつまみ菜の和え物★★★ 2021/10/22 UP! (ID:b19131383)
- 見た目もカラフルで栄養バランスもいい和え物。ミックスビーンズとちくわのたんぱく質と、鉄分豊富なひじきと食物繊維たっぷりの切り干し大根、そして...
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- レンコンの酢味噌和え★★★ 2021/10/21 UP! (ID:b19130291)
- きめが細かくて白いレンコン。見るからにおいしそう♪薄切りにして、ゆでたレンコンを酢味噌であえて。シャキシャキした食感が最高です。さっぱりして...
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- ササミ・つまみな・しめじ・えのきのアンチョビ和え★★★ 2021/10/20 UP! (ID:b19129369)
- またまたワインが進みそうな逸品を作ってくれたお父さん。ささみなので高たんぱく、低カロリーなのがうれしい♪ささみは茹でて食べやすい大きさにほぐ...
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- 白菜と巾着の煮物★★★ 2021/10/19 UP! (ID:b19128049)
- 寒くなってくると食べたくなる、もち巾着。お伝もいいけど、煮物にもピッタリ。今回は白菜とのコラボ。白菜から出る旨味と揚げから出る出汁。それぞれ...
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- ゼンマイとタケノコの煮物★★★ 2021/10/18 UP! (ID:b19126941)
- 少し前ですが、作ってくれたゼンマイの煮物。筍とゼンマイ、そして薄揚げ。揚げの甘みが優しくて、ぜんまいとタケノコそれぞれのほろ苦さがあって、ほ...
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- 越のルビー・ツマミナ・大根おろしのレモン酢あえ★★★ 2021/10/17 UP! (ID:b19126227)
- この日は和食中心のメニュー。地元のトマト、越のルビーを使った逸品は、トマトを食べやすい大きさにカットし、ゆでたつまみ菜を大根おろしとレモン、...
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