- stacy001さんのmyレシピブック
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足あと

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ホットプレートでチーズタッカルビ★★★
2022/01/24 UP!
(ID:b19232968)
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とろけるチーズがおいしい、チーズタッカルビ。冷めにくいようホットプレートで作ってくれたお父さん。あらかじめ食べやすい大きさにカットした、鶏も...
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わかめと麩のすまし汁★★★
2022/01/23 UP!
(ID:b19231855)
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昨日のお昼は妹家族が新年のあいさつに来ていたので、夜ご飯はテイクアウト中心に。テイクアウトしたお寿司に合うよう、澄まし汁を作ってくれたお父さ...
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じゃがいもと白菜の煮物★★★
2022/01/22 UP!
(ID:b19230806)
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ホッとする、体に優しい煮物。今回は千切り大根に白菜、ニンジン、ジャガイモ。食べやすい小さめサイズにカットしてあるので、味もよくしみています。...
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豚肩肉の赤ワイン煮込み★★★
2022/01/21 UP!
(ID:b19229957)
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今回の葉ネットでオーダーした、豚肩肉の赤ワイン煮。解凍して温めます。塊肉がゴロゴロと入って、食べ応えがあります。付け合わせはレタスに、ゆでた...
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切り干し大根とひじきのピリ辛炒め★★★
2022/01/20 UP!
(ID:b19228651)
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いつもは和食に使われることが多い、ヒジキと千切り大根。今回はピリッと辛めに仕上げてくれたお父さん。水で戻した千切り大根とひじきをごま油で炒め...
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鶏五目おこわ★★★
2022/01/19 UP!
(ID:b19227555)
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鶏モモ肉を入れて炊き込みご飯を作ってくれたお父さん。もち米が混じっているので、もっちりしていて食べ応えがあります。余ったおこわは、翌日おにぎ...
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カラフル野菜のガーリックオイル炒め★★★
2022/01/18 UP!
(ID:b19226521)
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野菜だけでも大満足、ワインが進んじゃう逸品。それぞれ別々にゆでた、ニンジン、ブロッコリーとカリフラワー。ガーリックオイルで炒めてハーブソルト...
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ジンギスカン★★★
2022/01/17 UP!
(ID:b19225408)
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久しぶりにラム肉が登場♪ラム肉は一番好きなお肉。今回は肩肉を使ったジンギスカン。下味は焼き肉のたれに日本酒、おろしにんにく。お肉にもみこんで...
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うち豆と青菜の胡麻和え★★★
2022/01/16 UP!
(ID:b19224548)
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昨日は和洋中、おいしいワインに合うご飯を作ってくれたお父さん。地元のうち豆を作った胡麻和え。水に戻して、ゆでた青菜と人参と一緒に胡麻和えに。...
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チキンのガーリックトマト煮★★★
2022/01/15 UP!
(ID:b19223370)
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お父さんがオーダーした、チキンのガーリックトマト煮。解凍して温めた後食べやすい大きさにカットし、付属のほうれん草ソースを添えていただきました...
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甘辛ゴボウ★★★
2022/01/14 UP!
(ID:b19222345)
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実家に帰るときは必ずと言っていいほどリクエストする甘辛ゴボウ。ゴボウに片栗粉と小麦粉をまぶして揚げた後、しょうゆとみりん、砂糖の甘いたれに熱...
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鶏もも肉の金山寺味噌漬け★★★
2022/01/13 UP!
(ID:b19221272)
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今回は鶏肉で味噌漬けが登場♪味噌漬け=西京味噌のイメージでお魚や豚肉が今まで我が家ではよく登場してましたが、今回は鶏バージョン&金山寺味噌。...
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筑前煮&バターチキンカレー★★★
2022/01/12 UP!
(ID:b19220155)
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鶏モモ肉を使って筑前煮を作ってくれたお父さん。あらかじめ焼き色を付けた、鶏もも肉にレンコン、ニンジン、ゴボウ、タケノコ、こんにゃくを入れて煮...
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ハムでピカタ風★★★
2022/01/11 UP!
(ID:b19219034)
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いただきもののハムを使ってピカタ風に仕上げてくれたお父さん。塊のハムは食べやすい厚さにカットし、フライパンでこんがり焼きます。溶き卵にチーズ...
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サバのへしこ茶漬け★★★
2022/01/10 UP!
(ID:b19218113)
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鯖のへしこを使ってだし茶漬けを作ってくれたお父さん。実家に帰ると食べたくなる、サバのへしこ。こんがりと焼くとぬかの焦げるいい匂い。食べやすい...
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透明しょうゆで煮物★★★
2022/01/09 UP!
(ID:b19217087)
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神戸牛をオーダーしたときについていた牛脂を使って煮物を作ってくれたお父さん。玉ねぎ、にんじん、しらたき、いんげんだけでも、牛肉のいい風味がす...
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焼きサバ
2022/01/08 UP!
(ID:b19216101)
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香ばしい焼きサバを混ぜ込んだ、焼きサバご飯♪こんがり焼いたノルウェー産サバは、骨を取り除いて食べやすい大きさにほぐします。生姜は皮をむいて千...
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カブの葉のきんぴら★★★
2022/01/07 UP!
(ID:b19215056)
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今回のきんぴらは、カブの茎と葉の部分で。細かく刻んだカブの葉と茎を、ごま油と鷹の爪で香りを出した油で炒めたら、めんつゆとみりんで味付け。ピリ...
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たたきごぼう&レンコン★★★
2022/01/06 UP!
(ID:b19213761)
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帰ったら必ずと言っていいほどリクエストするきんぴらごぼう・レンコンですが、たまには違ったバージョンもいいな。ゴボウは縦切りにして、味が染みや...
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羽根つき餃子&キムチチャーハン★★★
2022/01/05 UP!
(ID:b19212696)
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パリパリの羽根つき餃子を作ってくれたお父さん。油を敷いたフライパンに餃子を並べて水を加えて焼くと、餃子についていた粉が溶けて白い泡がブクブク...
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