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カツオとオリーブのサラダ レシピ

カツオとオリーブのサラダ
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  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

　生のカツオを使った、美しさを求める女性にお勧めの一品デス。

材料

  1. 生カツオさく　一本
  2. オリーブ　２０個
  3. カットチーズ　適量
  4. ベビーリーフ　適量
  5. ディル　少々

作り方

  1. 1.

    カツオの表面を強火で焼いて氷水にとり、水気ふいて一口大に切る。

  2. 2.

    オリーブの実と汁気、チーズを絡める。

  3. 3.

    ベビーリーフをしいたお皿に盛り付ける。
    ディルがあれば散らす。

ワンポイントアドバイス

オリーブ缶の汁気のみの味付けです。

記事のURL：http://pareisienne.ti-da.net

  • (ID: r409548)
  • 2012/04/09 UP!

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