カツオとオリーブのサラダby あんこちゃんさん

【料理紹介】

　生のカツオを使った、美しさを求める女性にお勧めの一品デス。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
生カツオさく 一本
オリーブ ２０個
カットチーズ 適量
ベビーリーフ 適量
ディル 少々

【作り方】

  1. カツオの表面を強火で焼いて氷水にとり、水気ふいて一口大に切る。
  2. オリーブの実と汁気、チーズを絡める。
  3. ベビーリーフをしいたお皿に盛り付ける。
    ディルがあれば散らす。

【ワンポイントアドバイス】

オリーブ缶の汁気のみの味付けです。