♪肉汁じゅわっ！がたまらない★ミートローフサンドイッチ★♪

作り方

1. 1.

   ＜ミートローフを作る＞
   セロリ、にんじん、玉ねぎ、にんにくはフードプロセッサーにかけてみじん切りにする。
   
   
   

2. 2.

   その他の材料をよく混ぜ合わせる。型にオーブンペーパーを敷き込み、たねを詰めて190℃のオーブンで約30分焼く。
   

3. 3.

   ８割程度火が通ったら、★の材料を混ぜたグレーズを塗ってさらに15～20分焼く。全体に弾力があり、焼き縮み、竹串を刺してみて透明な肉汁が出てきたら焼き上がり。
   
   
   
   

4. 4.

   ミートローフをカンパーニュにサンドしていただく。
   

ワンポイントアドバイス

パンはお好みの物なら何でもOK。すぐ食べるならトーストしたパンで作るとおいしい。お弁当にするときは、トーストしない方がいいでしょう。しっとりとして食べやすいです。

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• (ID: r967044)
• 2015/10/19 UP!

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