牛肉たっぷり☆彩りあんかけ焼きそば

作り方

1. 1.

   牛肉を細切りにして、片栗粉をまぶしておく。
   

2. 2.

   パプリカのヘタと種を取り、縦に千切りにしておく。
   

3. 3.

   しめじの石突きを落としてほぐしておく。
   

4. 4.

   サラダ油を入れ加熱したフライパンで強火で牛肉を炒め、火が通ったらパプリカとしめじを加えて炒め、あんかけソースに400ｃｃの水を加えて混ぜた液体を入れて加熱してとろみがついたら火を止める。
   

5. 5.

   サラダ油を入れ加熱したフライパンに麺と水150ｃｃを入れ
   麺をほぐしながら炒める。
   

6. 6.

   ⑤を皿に盛りつけ、④をのせたらできあがり。
   

ワンポイントアドバイス

焼きそばの麺を炒めるとき、焼き固めるようにすると美味しいです。

記事のURL：http://ameblo.jp/3560007n/

• (ID: r356524)
• 2011/12/25 UP!

他のパプリカのレシピ（48,441件）

• 簡単おつまみ！「パプリカとツ...
• 黄パプリカとプチトマトのマリ...
• ブロッコリーとパプリカのおか...
• ローストパプリカのオイル漬け
• 魚焼きグリルかトースターでほ...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > ピーマン・パプリカのレシピ・作り方（75,578）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（408,817）
• 肉のレシピ・作り方 > 牛肉のレシピ・作り方（49,731）
• 麺のレシピ・作り方 > 焼きそばのレシピ・作り方（11,666）
• 野菜のレシピ・作り方 > きのこのレシピ・作り方 > しめじのレシピ・作り方（35,508）