ブロッコリーとパプリカのおかかバター醤油

作り方

1. 1.

   ブロッコリーは小房に分けて熱湯で1分半茹で、ざるにあげて水気をしっかりきる。
   

2. 2.

   パプリカはヘタと種をとり、細切りにする。
   

3. 3.

   フライパンにバターを熱して強めの中火でパプリカを炒め、油がなじんだらブロッコリーを加えて塩こしょうをふる。
   

4. 4.

   最後にしょうゆを回しかけ、かつおぶしをまぶす。
   

ワンポイントアドバイス

＊ブロッコリーの水気をしっかりきることで美味しく仕上がります。

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• (ID: r1400791)
• 2019/10/28 UP!

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