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鯵の酢漬け レシピ

鯵の酢漬け
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maimaiさん
maimaiさん
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

グリルで焼いて漬けるだけ。
すっぱさが苦手なら少しみりんを加えてもいいかも。
漬けこみ時間はお好みで。

材料

  1. アジ　6匹
  2. しょうゆ　大サジ2
  3. 酢　300cc

作り方

  1. 1.

    アジの内臓を取ります（調理してあるのでOKです）

  2. 2.

    グリルで両面を焼きます。私は焦げ目があるほうが好きなので強火です。

  3. 3.

    焼きあがったら調味液に漬けるだけ。
    お酢の酸味が苦手な方は短めに漬けてね。

ワンポイントアドバイス

さっぱりと食べたいときにはいいですよ。

記事のURL：

  • (ID: r341176)
  • 2011/12/06 UP!

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