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「帆立のコチュ和え」 レシピ

「帆立のコチュ和え」
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ほ助さん
ほ助さん
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：1人分

料理紹介

ピリっとスパイシーなおつまみ

材料

  1. ベビーホタテ(貝柱の刺身やイカの刺身でもOK)　好きなだけ
  2. ●コチュジャン　大さじ1
  3. ●薄口醤油　大さじ1
  4. ●お酢　大さじ1
  5. ●お砂糖　小さじ1
  6. ●胡麻油　小さじ1〜2
  7. 白髪葱　少々

作り方

  1. 1.

    茹でたベビーホタテを●の調味料で和え
    白髪葱を飾って出来上がり

ワンポイントアドバイス

貝類にとても合うコチュダレ アレンジも多様です

記事のURL：http://hosuke.potika.net/blog/668.html

  • (ID: r3011)
  • 2009/08/17 UP!

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