バターナッツのポタージュ　バター不使用

作り方

1. 1.

   バターナッツは皮を剥き吹かす。
   

2. 2.

   玉ねぎはみじん切りにして　軽くソテテーして１が柔らかくなったら　水１Ｌ入れ煮馴染んだらブレンダーで滑らかにする。
   

3. 3.

   ブイヨンを入れひよこ豆を入れて　豆乳を入れ　仕上げに生クリームを入れる。　
   

ワンポイントアドバイス

バターナッツは権威が柔らかいので　ブレンダーでつぶすだけで滑らかになります。簡単です

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• (ID: r1047938)
• 2016/04/19 UP!

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