SUMIKKAさんの新着レシピ-投稿レシピ（4/4） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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玄米高菜チャーハンの茶巾包み 2011/08/19 UP! (ID:r281306)
玄米ご飯を、豚肉と高菜を加えたチャーハンにして、薄焼き卵で包んでみました。 ゆでた水菜でくくって、アクセントに。
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：卵, みりん, 塩, サラダ油, 玄米ご飯…
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牛肉とかぼちゃのごまみそ炒め 2011/08/19 UP! (ID:r280886)
牛肉とかぼちゃをみそで炒めたお料理。 ごまを加えて、香ばしくしてみました。 かぼちゃの甘さと、みその風味がよく合います。 牛肉なしで、かぼち...
人数：2人分 調理時間：5分未満
材料：牛肉（焼き肉用）, かぼちゃ, サラダ油, みそ, みりん…
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まぐろのおろし酢添え 2011/08/18 UP! (ID:r280858)
まぐろのさくをさっと熱湯に通して、コロコロっと切ってみました。 赤い部分と白い部分のコントラストがきれいですよね。 大根おろしに黄菊を混ぜた...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：まぐろ（さく）, 大根, 黄菊, 酢, 砂糖…
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豚肉とパプリカのマーマレード炒め 2011/08/18 UP! (ID:r280492)
びんに少し残っていたマーマレードを使って、豚肉を炒めてみました。 甘酸っぱいマーマレードの風味が、豚肉とよく合って、おいし～い！ ちょっと、...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：豚もも肉（とんかつ用）, かたくり粉, パプリカ, サラダ油, しょうゆ…
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ハムと卵サラダのグラタン 2011/08/18 UP! (ID:r280483)
マヨネーズたっぷりの卵サラダをハムで包み、ホワイトソースをかけて、粉チーズ入りのパン粉をふって焼いてみました。 パン粉のかりかりの食感と、ソ...
人数：2人分 調理時間：15～30分
材料：卵, ピクルス（みじん切り）, マヨネーズ, ロースハム, バター…
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ほたてとグレープフルーツのカクテル」 2011/08/16 UP! (ID:r280031)
ほたてとグレープフルーツを、チリソースを加えたマヨネーズで和えて、カクテルにしてみました。 ほたてとグレープフルーツの相性ばつぐん！白ワイン...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：ほたて（刺身用）, グレープフルーツ, マヨネーズ, チリソース, 牛乳…
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牛肉とミニトマトの黒こしょう炒め 2011/08/16 UP! (ID:r280030)
牛肉をバター、にんにく、たっぷりの黒こしょうで炒めてみました。 ちょっと濃いめの味つけが、ごはんにも、ビールにもよく合います。
人数：2人分 調理時間：5分未満
材料：牛肉（焼き肉用）, かたくり粉, ミニトマト, バター, おろしにんにく…
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豆腐のたらこあんかけ 2011/08/15 UP! (ID:r279665)
たらこを、くず粉でとろみをつけたあんにして、お豆腐にかけてみました。 このたらこあん、蒸した野菜や魚介類にも使えるんじゃないかなって思います...
人数：4人分 調理時間：5分未満
材料：絹ごし豆腐, たらこ, だし汁, 酒, みりん…
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なすとかにののり酢和え 2011/08/15 UP! (ID:r279659)
なすとかにを、のりをたっぷり使った、ゆずこしょう入りの三杯酢で和えてみました。 かなり渋い外観どおり、お味も地味ですが、おいし～い。 これぞ...
人数：4人分 調理時間：5～15分
材料：なす, かに缶, 酢, みりん, しょうゆ…
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じゃがいもとたこのたらこソース和え 2011/08/14 UP! (ID:r279283)
たらこを使ったソースで、ゆでたじゃがいもを和えたお料理。 おいもさんだけじゃ寂しいので、たこさんも加えてみました。 なかなかのコンビネーショ...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：じゃがいも, たこ, たらこ, マヨネーズ, 牛乳…
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なすとシーチキンのみそ炒め 2011/08/14 UP! (ID:r279274)
なすをシーチキンと一緒にみそ味の炒め物にしたお料理。 シーチキンって、ほんと何にでも使えますよね～えらい！ 今の時期だったら、みょうがやしそ...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：なす, たまねぎ, シーチキン, サラダ油, みそ…
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おくらのスパイシー炒め 2011/08/13 UP! (ID:r278934)
おくらといんげんを、ガラムマサラで炒めたお料理です。 ガラムマサラ買ってみたけど、あまっちゃって困ってるという方、ぜひぜひお試しください。
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：おくら, さやいんげん, サラダ油, ガラムマサラ, クミン（なくてもよい）…
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卵のしょっつる炒め 2011/08/13 UP! (ID:r278929)
卵をたまねぎ、かにかまぼこと一緒に炒めただけの、簡単でお財布にやさしいお料理です。 味つけはしょっつるのみですが、こくとうま味が強いので、そ...
人数：2人分 調理時間：5分未満
材料：卵, 塩, 酒, たまねぎ, かにかまぼこ…
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なすと鶏肉のあっさり煮 2011/08/12 UP! (ID:r277577)
先日、実家からなすをたくさんもらって帰りました。 早く食べなきゃ・・・・ということで、さっそく鶏肉といっしょに煮てみました。 冷やして食べて...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：なす, 鶏むね肉（皮なし）, しょうが汁, 酒, だし汁…
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チーズクリームポテト 2011/08/12 UP! (ID:r277574)
チーズと生クリームたっぷりのソースで、ゆでたじゃがいもを和えてみました。 いつものベーコンではなく、パンチェッタを使ってリッチに。 蒸した鶏...
人数：4人分 調理時間：15～30分
材料：じゃがいも, パンチェッタ（ベーコンでも可）, バター, にんにく, 生クリーム…
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鶏ささみのバジル炒め 2011/08/12 UP! (ID:r277572)
たっぷりのバジルを、鶏ささみ、昨日残ったパプリカと一緒に、甘辛しょうゆ味で炒めてみました。 いつもの甘辛しょうゆ味にあきたら、ぜひぜひお試し...
人数：2人分 調理時間：5～15分
材料：鶏ささみ, パプリカ（黄色）, バジル, サラダ油, しょうゆ…
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