Mchappykunさんの新着ブログ（95/152） | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！
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- 白隠元豆とチョリソのシチュー＆オレンジとトマトのサラダ 2014/10/10 UP! (ID:b14674907)
- 冷蔵庫の野菜ケースで見つけたフレッシュな白インゲン豆。そう言えば先日知野ファームで買ったのに、すっかり忘れていました。 鞘から出してあるの...
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- 生姜風味の南瓜のスープ＆鶏の胸肉とマイルドな悪魔のソース 2014/10/09 UP! (ID:b14672206)
- 10月に入りスーパーの店頭にはハロウィン用の南瓜が沢山ディスプレーされ始めました。これらオレンジ色の南瓜も勿論食べられますが、美味しいのは...
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- 生ハムと柿と石榴のパスタ 2014/10/08 UP! (ID:b14669515)
- 2週間ほど前のランチのことです。少しばかり残っていた生ハムに柿と石榴、ローストした胡桃、パルメザンチーズ、バジルを組み合わせてみました。 ...
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- 手巻き寿司パーティー 2014/10/07 UP! (ID:b14666898)
- お料理会の仲間のお一人から手巻き寿司のご招待を頂きました。皆喜んでご招待に預かり、この日を心待ちにしていました。 お盆の上には素敵な香蘭社...
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- 豚フィレのソテー ブルーベリーのチャツネ添え＆スベリヒユのスパイシーサラダ 2014/10/06 UP! (ID:b14664065)
- 先日鴨に合わせたブルーベリーのチャツネが余っていたので、今度は豚肉のフィレのソテーに添えてみました。 厚さ1センチに斜めに切った豚フィレに...
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- りんごのケーキ 2014/10/04 UP! (ID:b14659121)
- 秋になってローカルのりんごが出始めると、必ず作るケーキがあります。りんごがたっぷり入り、ラム酒の香りの高い、簡単で美味しいケーキです 直径...
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- 知野ファームの採れたてコーン 2014/10/03 UP! (ID:b14656448)
- 冷蔵庫の野菜ケースが殆ど空になったので、晴れて、知野ファームを訪れました。お目当てはトマトとコーンです。 知野ファームの採れたてのコーンは...
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- アボカドと海老とオレンジのサラダ＆ズッキーニのキッシュ ー冷蔵庫の整理を兼ねてー 2014/10/02 UP! (ID:b14653719)
- 冷蔵庫のお肉のケースが空っぽなので買い物に行かねばと思い、野菜と果物のケースを覗くと、すっかり忘れていたズッキーニやアボカドなどが見つかり...
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- うなちら＆干し柿のおろし和え 2014/10/01 UP! (ID:b14651315)
- 先日ニジヤさんで買い求めた目玉商品の鰻の蒲焼き。小さい一串だけれど日本産で５ドルちょっと。一人分には丁度良い大きさです。 温かなご飯に頂き...
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- 鴨胸肉とブルーベリーのチャツネ＆松茸のサラダ 2014/09/30 UP! (ID:b14648140)
- 鴨にフルーツは相性が良いので、今まで色々な果物を合わせてきました。先日偶然ネットでブルーベリーのチャツネと鴨の組み合わせを見つけました。ブ...
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- 肉うどん 2014/09/28 UP! (ID:b14643116)
- お昼ご飯は簡単に作リ、食べられるものとして麺類の登場が多くなります。この肉うどんもしょっちゅう私の食卓に載るランチの定番です。 一口に大に...
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- 鮪とアボカドと柿のセヴィチェ＆ローストパプリカとスモークサーモン 2014/09/25 UP! (ID:b14638054)
- 先日友達から御所柿を頂きましたが、その前日、お店で出たばかりの富有柿を買っていました。 頂いた御所柿はとても美味しいので、そのまま食べるの...
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- 今年最後のメロンの冷製スープ＆豚ひき団子のピンチョス風 2014/09/25 UP! (ID:b14635276)
- 知野ファームから冷製スープにしようとメロン（カンタロープ）を買って来たのは先週の火曜日（16日）です。その頃は厳しい残暑が続いていて、冷た...
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- 平目の昆布締め＆「こんだてノート」でご紹介頂きました 2014/09/24 UP! (ID:b14632588)
- お刺し身を食べたいときに食べられる、というのは外国ではかなり稀なことです。アメリカは広いですから、地域によっては日本食料品店がない所も沢山...
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- レモンババロアケーキ 2014/09/23 UP! (ID:b14630050)
- 一昨日の友達とのお好み焼きパーティーに持参したデザートのご紹介です。 涼しくなったとは言え、まだ秋風がたつほどではなく、お好み焼きの後でも...
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- 2回目のお好み焼きパーティー 2014/09/22 UP! (ID:b14627529)
- そろそろお好み焼きもいいですよねぇ、と友達に所望しました。食いしん坊の仲間４人はすぐに意気投合。日取りは決まったものの尋常ならぬ暑さが続い...
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- 御所柿 ＆ おねだりリングイーネ（ナッツと無花果のパスタ） 2014/09/21 UP! (ID:b14625243)
- 友達から庭になったという御所柿を頂きました。 始めて聞く種類で、友達も実がなるまでどのような柿なのか分からなかったそうです。 ネットでは甘...
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- ティラミス 2014/09/20 UP! (ID:b14623173)
- 2ー3週間前自分のためにだけ作ったティラミスが美味しくて、合唱のパート練習の後にお出しするデザートとして、また作りました。 勿論、暑いので...
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- 厳しい残暑と久々のハンバーグ・カフェスタイル 2014/09/19 UP! (ID:b14620167)
- 先週末から続いている真夏並みの暑さ。18日の今朝は久しぶりに涼やかです。普段、サンディエゴは真夏でも３０度Cを超えることが滅多にないのです...
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- asuさんのトマトの冷製スープ 2014/09/18 UP! (ID:b14617617)
- スペインの小さな街、クエンカにお住まいのasuさんのブログ、mis favoritosに載っていたトマトの冷製スープ、サルモレホ。見たとき...
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