胡瓜と新生姜の炒め物

作り方

1. 1.

   胡瓜の皮をむく
   縦に切り、種をスプーンで
   くりぬく
   

2. 2.

   斜めに5ミリ幅くらいに切る
   

3. 3.

   新生姜は皮をむき薄切りにし、更に千切りにする
   

4. 4.

   ごま油を入れ、強火で新生姜と胡瓜を一緒に炒め、軽く火が通ったらだしまろ酢と塩で仕上げる
   

ワンポイントアドバイス

胡瓜の食感が残る程度に炒める

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• (ID: r1468663)
• 2020/07/11 UP!

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