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ナツバテ解消レシピ レシピ

ナツバテ解消レシピ
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ナナさん
ナナさん
  •     夫
  •    普段の食卓
疲れが取れそう。大葉の香りで癒される。食欲なかったけど、胡桃や胡麻、みそで滋養。
  • 調理時間：5分未満
  • 人数：2人分

料理紹介

大葉の季節、これだけは作りたい。胡桃も入ってゆべし風。香りが良いのでさわやかな気分に。

材料

  1. 大葉　１２枚
  2. 白玉粉　３０g
  3. 無添加味噌　３０g
  4. てんさいオリゴ糖　２０g
  5. 胡桃（すりつぶしておく）　２０g
  6. いりごま　大さじ１
  7. 酒　大さじ１
  8. 水　３０cc
  9. 菜種油　大さじ３

作り方

  1. 1.

    大葉は洗ってペーパータオルで水分を取っておく。

  2. 2.

    大葉と菜種油を除いた材料をすべて混ぜ合わせ、小鍋に入れて火にかけ、木べらで練り上げる。およそ弱火で２～３分。

  3. 3.

    、大葉を広げて、練り上げたみそを入れ包んで、楊枝をさす。

  4. 4.

    フライパンに菜種油を入れ、そこに２を入れて両面焼きます。
    楊枝を抜いてできあがり。

ワンポイントアドバイス

材料を全部用意しておくと、簡単にできます。

記事のURL：http://ameblo.jp/lilynana73/entry-11901658793.html

  • (ID: r784548)
  • 2014/07/29 UP!

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