ごはんのおとももぱすたのおとも

作り方

1. 1.

   ①ボールにチーズを削ります。その中に溶き卵を入れます。黒コショウも入れます。
   

2. 2.

   めんを茹でます。（生パスタはすぐ茹で上がりますが、乾パスタの場合はメーカーのゆで時間に合わせてください。）
   

3. 3.

   茹でている間に、生ハムの飾りを作ります。
   ４枚ほど写真のように折ったハムをくるくる巻き、お花にします。
   

4. 4.

   お花のハムはふんわり巻きます。
   

5. 5.

   茹で汁を３０ccほどチーズの入ったボールに入れ混ぜます。
   

6. 6.

   ゆであがったパスタをオリーブオイルで焼きます。白ワインを入れます。その時、生ハムを細かく切ったものも入れます。
   

7. 7.

   そこに①を流しいれ、火を消し、予熱でからめて出来上がり！
   あとは、ハムの上にごはんのおともをのせるだけ。
   

ワンポイントアドバイス

最後の卵とチーズの液体は必ず予熱でやってください。そうしないと、炒り卵になってしまいます。

記事のURL：

• (ID: r1038420)
• 2016/04/13 UP!

他のパスタのレシピ（87,534件）

• ♡和えるだけ！ツナの塩昆布バ...
• ♡ベーコンときのこのコンソメ...
• ♡ベーコンとほうれん草の和風...
• クリームシチューをリメイク☆...
• ほろ苦さがクセになる！菜の花...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• パスタ・ラザニア・グラタンのレシピ・作り方 > パスタのレシピ・作り方（70,471）
• お肉のおかずのレシピ・作り方 > ハム・ソーセージ・ベーコンのレシピ・作り方（82,915）
• 肉のレシピ・作り方 > ハムのレシピ・作り方（28,156）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,664）