トースター任せ簡単美味で豪華な鯛のアクアパッツァ（節約）（激安） レシピ

トースター任せ簡単美味で豪華な鯛のアクアパッツァ（節約）（激安）
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

この料理はお店ではかなり高額（１５００円くらい）な料理ですが、
自分で作ると、
３３３円くらいでできます。
２００円のエラ、内臓調理済みの鯛を買ったので、
プチトマトやエリンギやハーブなども安いものを買いました。
計算すると、
鯛２００円
プチトマト５０円
エリンギ２５円
にんにく１０円
ハーブ５円
オリーブオイル３０円
トースターの電気代１２円
塩１円
合計３３３円で、
こんなに豪華な料理が食べれます。
量的には、これで２人分になりますので、
１人分は１６７円です。
トースター任せで、放置ができ、
こんなに簡単にできて、
１６７円だったら是非とも作りたい料理ですねぇ。
トマトやにんにくやエリンギや鯛の旨味が合わさっているので、
軽く塩をふる程度で奥深い味わいで、
汁まで飲み干せます。
エリンギは椎茸のように切り込みを入れてますが、入れなくてもいいです。

材料

  1. 鯛（うろこと内臓、えらを取ったもの。自分でできない場合は売り場で頼むとよい）　　１尾
  2. プチトマト　１０個
  3. エリンギ　３分の１
  4. オリーブオイル　大さじ３
  5. にんにく　３片
  6. 塩　少々
  7. ハーブ（なくてもいいです）　適量

作り方

  1. 1.

    プチトマトはへたを取る。

    エリンギは５㎜ほどに横に切る。

    にんにくはスライスする。

    鯛の臭みを取るため塩をふり１０分おき、鯛からでた汁をキッチンペーパーで拭き取る。

    鯛が早く焼けるように×の切り込みを入れる。

  2. 2.

    トースターのトレイにアルミホイルを敷き、

    鯛を真ん中におき、プチトマト、エリンギ、にんにくを周りに入れる。

    オリーブオイルを上から回しかける。

  3. 3.

    トースターに入れて、１０００W２０分焼く。

    ハーブを飾る。

ワンポイントアドバイス

鯛はトースターで２０分放置のまま、ひっくり返さなくても焼けます。

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  • (ID: r1454212)
  • 2020/05/22 UP!

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