カリフラワーと焼き海苔のごま油和え
料理紹介
レンジ加熱した熱々のカリフラワーに、風味豊かな焼き海苔とごま油で和えた、箸が止まらなくなる一品です。
お弁当のおかずにもぴったりです。
材料
- カリフラワー 160g
- 焼き海苔 全形1/3枚
- ごま油 小さじ1
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1.
カリフラワーは小房に分ける。
スチームケースに入れて蓋をして、600ワットの電子レンジで3分加熱する。
水気をしっかり切ってボウルにあける。
- 2.
1が熱いうちに、手で細かくちぎった焼き海苔、ごま油、醤油を加えてよく混ぜて出来上がり。
ワンポイントアドバイス
出来立ても美味しいですが、混ぜてから30分ほど置くと、カリフラワーに味が馴染んで、より美味しくなります。
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- 2019/07/09 UP!