カリフラワーと焼き海苔のごま油和えby 美雪さん

【料理紹介】

レンジ加熱した熱々のカリフラワーに、風味豊かな焼き海苔とごま油で和えた、箸が止まらなくなる一品です。
お弁当のおかずにもぴったりです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カリフラワー 160g
焼き海苔 全形1/3枚
ごま油 小さじ1
醤油 小さじ1

【作り方】

  1. カリフラワーは小房に分ける。
    スチームケースに入れて蓋をして、600ワットの電子レンジで3分加熱する。
    水気をしっかり切ってボウルにあける。
  2. 1が熱いうちに、手で細かくちぎった焼き海苔、ごま油、醤油を加えてよく混ぜて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

出来立ても美味しいですが、混ぜてから30分ほど置くと、カリフラワーに味が馴染んで、より美味しくなります。