暑い夏にも粘り勝ち☆簡単◎ねばとろ豆腐

作り方

1. 1.

   なめこはさっと水洗いし、沸騰したお湯で１分湯通ししてざるにあげる。
   

2. 2.

   おくらはへたの先端を切ってガクを剥き、2分熱湯で茹でて８mm厚さに切る。
   ながいもはすりおろす。
   

3. 3.

   豆腐（絹）を食べやすい大きさに切って器に盛り、スプーンで1、2とめかぶを上にのせる。
   食べる直前にポン酢をかける。
   

ワンポイントアドバイス

＊食べる直前まで食材の水をきっておき、食べる直前に器に盛ってポン酢をかけると美味しくいただけます。

記事のURL：https://fun-dining.cookpad-blog.jp/articles/249826

• (ID: r1188622)
• 2017/06/15 UP!

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