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ビーフピラフ レシピ

ビーフピラフ
この記事をお気に入りに追加する ：3件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

牛肉を使ったピラフ。

材料

  1. ご飯（白米または玄米）　茶わん2杯
  2. 牛こま切れ肉　20ｇ
  3. ピーマン　1個
  4. 玉ねぎ　1/2個
  5. コンソメ（顆粒）　小さじ1～2
  6. バター　10ｇ
  7. 塩　少々
  8. ブラックペッパー　少々

作り方

  1. 1.

    牛こま切れ肉は小さめに切る（みじん切り状に）。ピーマンはへた、種を取り、みじん切り。玉ねぎは皮をむき、みじん切り。

  2. 2.

    フライパンまたは中華鍋にバターをひき、1を入れて炒めるb。

  3. 3.

    ご飯、コンソメを入れて炒める。

  4. 4.

    塩、ブラックペッパーで調味する。

ワンポイントアドバイス

好みでしょうゆを入れても。牛こま切れ肉は角切りの肉に代えてもおいしいです。

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  • (ID: r1032734)
  • 2016/04/12 UP!

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