タコとじゃが芋のスパゲティ

作り方

1. 1.

   スパゲティを袋の時間通り、塩を加えゆでる。
   

2. 2.

   にんにくはみじん切り、タコは斜めスライス。じゃが芋は1ｃｍくらいの厚さのいちょう切りにし、レンジに1分半くらいかける。
   

3. 3.

   フライパンにオリーブ油を入れ、にんにく・赤唐辛子を加え弱火で熱し、香りが出たらじゃが芋を加え中火にし炒め、タコも加えてゆで汁を足して炒める。あればケッパーを加える。
   

4. 4.

   ゆであがったスパゲティを加え、塩・黒こしょうで味付け。
   

5. 5.

   皿に盛り、パルメザンチーズをかける。
   

ワンポイントアドバイス

ケッパーの代わりにオリーブでも。

記事のURL：http://foodcanal.exblog.jp/

• (ID: r415981)
• 2012/04/21 UP!

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