" 鶏肉としめじのカチャトーラ風パスタ "

作り方

1. 1.

   🍅🍅＜材料＞（2人前）🍆🍆
   
   鶏もも肉・・・180g
   玉ねぎ・・・小１個
   しめじ・・・1/2袋
   ハインツ クラシコ カベルネマリナラソース・・・適量
   赤ワイン・・・30ml
   塩コショウ・・・適量
   ガーリック・・・１片
   オリーブオイル・・・適量
   乾燥パスタ・・・200g
   

2. 2.

   🍳🍳＜作り方＞（調理時間⏰：30分）🍴🍴
   
   １．鍋にたっぷりの湯を沸かし、パスタを茹でる。茹であがったら、ザルに取る。
   
   ２．ガーリックはみじん切り。
   玉ねぎは、皮をむき薄くスライス。
   しめじは、小房に分けておく。
   鶏もも肉は、一口大の食べ易い大きさに切っておく。
   
   ３．フライパンを熱し、適量のオリーブオイルを入れ、みじん切りしたガーリックを入れて炒める。
   
   鶏もも肉を加えて両面をよく焼く。焼けたら、一度別皿に取る。
   
   ４．（３）のフライパンに、玉ねぎ、しめじを加えてさらによく炒める。
   全体に火が通ったところで適量のハインツ クラシコ カベルネマリナラソース、赤ワインを入れて中火で5分程煮込む。
   
   ５．（３）の鶏もも肉を（４）のフライパンに戻して、蓋をして弱火で15分程煮込む。
   
   ４．茹であがったらパスタを皿に盛り、（５）のソースをたっぷりとかける。
   

ワンポイントアドバイス

今回使った、クラシコ カベルネマリナラソースはとても便利。
アマゾンとか輸入食材店で買えるよ。

記事のURL：https://bit.ly/2Y6rdGs

• (ID: r1462235)
• 2020/06/17 UP!

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