フライパンにオリーブオイルをしき、イワシ缶のイワシだけを取り出し、フライパンに並べる。
ブロッコリー、人参を①の隙間に並べる
。
ホールトマト缶のトマトを手で潰しながら②に入れ、顆粒コンソメをパラパラ。
③の汁気が少なくなってきたら、溶けるチーズを乗せる。
チーズが溶けてきたら、刻んだ大葉をトッピング→完成
イワシにしっかりお味がついてるのと、チーズの塩気があるので、かなり濃い味です。
スライスしたバケットと共に頂くことを
オススメします。
大葉をバジルに変えたら、爽やかさアップ!