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コンテチーズで散らしサラダ レシピ

コンテチーズで散らしサラダ
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：5人以上分

料理紹介

お野菜たっぷり　コンテチーズとサーモン　ちりめん　の相性　良いです　　今回は薄くスライスした　サーモン塩味がついている物を　使いました
季節の　銀杏を添えてみました　秋のサラダです

材料

  1. レタス　1/2個
  2. 玉ねぎ　1/2個
  3. 赤ピーマン　１個
  4. コンテチーズ　60g
  5. 貝割れ　１パック
  6. サーモン生食用　100ｇ
  7. ちりめん　10ｇ
  8. 銀杏　１０粒
  9. レモン　1/3個
  10. オリーブオイル　大さじ２杯
  11. 塩　胡椒　少量

作り方

  1. 1.

    コンテチーズ　コンテ６ヶ月熟成　を使いました

  2. 2.

    スライサーで薄くスライスしました

  3. 3.

    玉ねぎ　赤ビーマンは薄くスライスして水にさらし　器に　野菜　　スライスしたコンテチーズ　サーモン　ちりめん

  4. 4.

    銀杏は　紙封筒に入れて　レンジで１分チン　殻が割れて　綺麗にとりだせます

  5. 5.

    レモン　オリーブオイル　塩コショウでよく混ぜて　銀杏をのせて　完成

ワンポイントアドバイス

ちりめん　コンテチーズ　サーモンは塩味がついているので　塩は控えめに　レモンたっぷりかけて　美味しいですよ

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  • (ID: r1049608)
  • 2016/04/19 UP!

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