きゅうりとトマトとたまごの炒め物

作り方

1. 1.

   ・きゅうりとトマトは、一口大に切る。
   ・たまごは、溶いておく。
   ・調味料は混ぜておく。
   

2. 2.

   温めたフライパンに油を入れて、たまごを入れ、一回かき混ぜてすぐに取り出す。
   そのフライパンに野菜を入れてさっと火を通す。
   

3. 3.

   野菜の入ったフライパンにたまごを戻して、調味料を加える。
   かきまぜたら完了!!!
   

ワンポイントアドバイス

・中華料理になりますから、常に強火です。
・卵に火を通しすぎない。
余熱で大丈夫です。

記事のURL：http://mkawori.blog106.fc2.com/blog-entry-48.html

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• 2010/05/30 UP!

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