色鮮やかブロッコリーにオリーブ塩和えてベーコンクリームチーズのせ レシピ

色鮮やかブロッコリーにオリーブ塩和えてベーコンクリームチーズのせ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

色鮮やかなブロッコリーに、
クリームチーズの白と、
ベーコンのピンク色が加わり、
華やかな一品ができました。
味付けはブロッコリーに、
オリーブオイルと、塩と、黒胡椒を和えているから、
クリームチーズとベーコンの旨味が引き立ちます。

材料

  1. ブロッコリー　２分の１株
  2. クリームチーズ　１５g
  3. ベーコン　１５g
  4. ★オリーブオイル　大さじ２分の１
  5. ★塩　小さじ３分の１
  6. ★黒胡椒　小さじ３分の１

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房にわけて、鍋に分量外のブロッコリーがつかるくらいの水を入れて火にかけ３分湯がき水気を切り、小さく割いておく。

    ベーコンとクリームチーズはみじん切りする。

    ★は混ぜ合わせる。

  2. 2.

    アルミホイルにベーコンを並べのせて、１０００Wのトースターで３分加熱する。

  3. 3.

    ブロッコリーを器に盛り、★を回しかけて、手でよく馴染むように混ぜ合わせる。

  4. 4.

    ③にクリームチーズとベーコンをまんべんなくのせる。

ワンポイントアドバイス

ブロッコリーに★を加えて手で混ぜ合わせた方がよく馴染みます。
ブロッコリーの茹で時間はお好みでも大丈夫です。

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  • (ID: r1507378)
  • 2020/12/18 UP!

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