色鮮やかブロッコリーにオリーブ塩和えてベーコンクリームチーズのせby おなかがぺこりんさん

【料理紹介】

色鮮やかなブロッコリーに、

クリームチーズの白と、

ベーコンのピンク色が加わり、

華やかな一品ができました。

味付けはブロッコリーに、

オリーブオイルと、塩と、黒胡椒を和えているから、

クリームチーズとベーコンの旨味が引き立ちます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブロッコリー ２分の１株
クリームチーズ １５g
ベーコン １５g
★オリーブオイル 大さじ２分の１
★塩 小さじ３分の１
★黒胡椒 小さじ３分の１

【作り方】

  1. ブロッコリーは小房にわけて、鍋に分量外のブロッコリーがつかるくらいの水を入れて火にかけ３分湯がき水気を切り、小さく割いておく。

    ベーコンとクリームチーズはみじん切りする。

    ★は混ぜ合わせる。
  2. アルミホイルにベーコンを並べのせて、１０００Wのトースターで３分加熱する。
  3. ブロッコリーを器に盛り、★を回しかけて、手でよく馴染むように混ぜ合わせる。
  4. ③にクリームチーズとベーコンをまんべんなくのせる。

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーに★を加えて手で混ぜ合わせた方がよく馴染みます。

ブロッコリーの茹で時間はお好みでも大丈夫です。