薬味いっぱい冷奴

作り方

1. 1.

   絹ごし豆腐を2つに切り分け器に。
   みょうがと大葉は千切りにし、
   スプラウトは根を切り落とす。
   
   

2. 2.

   豆腐にきんぴらごぼう、みょうが、
   大葉、スプラウトをたっぷりと盛り、
   ポン酢をかけたら完成。
   

ワンポイントアドバイス

薬味類はたっぷり。
お豆腐より多いくらい大胆に盛り付けてください。

記事のURL：http://ameblo.jp/a-table-tokyo/page-13.html

• (ID: r102522)
• 2010/07/10 UP!

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