ピリ辛つけ麺　塩レモンでさっぱり レシピ

ピリ辛つけ麺　塩レモンでさっぱり
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MOANA LANIさん
MOANA LANIさん
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：1人分

料理紹介

塩レモンで人気沸騰中の広島つけ麺風にしました。お野菜たっぷりで女性にも嬉しい。

材料

  1. にんにく醤油　小さじ1
  2. 酒　小さじ1
  3. 玉葱　1/8個
  4. もやし　1/2袋
  5. きゅうり　1/2本
  6. ミニトマト　1個
  7. 茹で卵　1/2個
  8. 麺　1袋
  9. つけだれ◆めんつゆ　大さじ1.5
  10. つけだれ◆塩レモン　1/4切
  11. つけだれ◆塩レモンの汁　小さじ1
  12. つけだれ◆水　大さじ1.5
  13. つけだれ◆レッドペッパー　少々
  14. つけだれ◆ラー油　少々
  15. つけだれ◆煎りゴマ　少々

作り方

  1. 1.

    チャーシューは細切りしてたくあん、玉葱は粗く切ります。

  2. 2.

    玉葱をラップに包み、600Wのレンジで1分加熱後、フライパンで酒、チャーシュー、たくあんを入れ、にんにく醤油と絡めます。

  3. 3.

    もやしは根切りして茹で、きゅうりは太め千切りしてお皿に盛り、トマト、茹で卵も添えます。

  4. 4.

    麺を茹でて氷水で冷やし器に入れます。

  5. 5.

    塩レモンをみじん切りしてつけだれの材料と混ぜます。

ワンポイントアドバイス

塩レモンを使うことで疲れた体に食欲もアップします。

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  • (ID: r1055376)
  • 2016/04/20 UP!

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