そらまめのコーンクリームオムレツ

作り方

1. 1.

   ソラマメをゆでて、薄皮をむいておく。
   たまねぎ、にんじんをいためてボウルに入れておく。
   

2. 2.

   たまねぎ、にんじん、クリームコーン、卵、をよくあわせ、塩・コショウで調味する。
   

3. 3.

   フライパンでじっくり焼いて、チーズを散らして蓋をして溶かす。切り分けてお皿に盛り、トマトソースを添える！
   

ワンポイントアドバイス

焼くときはまず、フライパンをあつ〜くしておいて卵液を流して半熟状にします。蓋をしてごく弱火でじっくり焼くといい感じで焼けます＾＾

記事のURL：http://blogs.yahoo.co.jp/fsxrn555/59936928.html

• (ID: r10208)
• 2010/06/13 UP!

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