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感想コメント一覧

21/30(全599件)

ei-recipeさん
こんばんは(^^♪ う~ん耳が痛~い(-_-;) やっぱりウチは野菜が足りてないわあ。一日の勝負は朝食で決まる!‥そうだよね。来月から息子が同居の予定なの、ちょっと頑張ってみようかな。つい、筋子やタラコでご飯をモリモリ‥改めなくっちゃね。 良いアドバイス、ありがとうです。
2014/10/30 UP
対象の記事:朝食のヒント~ほうれん草とツナの卵とじ♪ by ei-recipeさん
ei-recipeさん
こんばんは(^^♪ まいど北海道の美味しいものをご贔屓、ありがとうございます。糠で漬けた魚は北海道のソールフードと言えるかも。他には糠ニシン、糠ホッケもあるんですよ。糠と塩で漬けるのは保存のため。冷蔵庫がない時代はかなり塩分が強めで、水に浸つけて塩出しをして食べていたそうです。
次はぜひ糠ニシンを!小骨が多いのが難ですが美味しいです(^^)
2014/10/28 UP
対象の記事:つくれぽ・お礼&釧路発~糠さんま焼♪ by ei-recipeさん
satorisuさん
こんばんは(^^♪ とうとう初雪が降りましたね。平地では積もってないけど少し高い山のてっぺんは真っ白~!
人参ジャムが入ってるんだあ‥スパイスの刺激が和らいで美味しいだろなあ。水加減、なかなかここまで減らせなくていつも仕上がりがモッタリ。
こんどやってみます、ありがとうです(^^)
食後のデザートは別腹だけど‥先に言ってよ~!だよね\(^o^)/
2014/10/28 UP
対象の記事:エスニックな炊き込みご飯と思いがけないお土産 by satorisuさん
ei-recipeさん
こんばんは(^^♪ 水菜ってそんなに栄養があったんだ。クセがなくて食べやすいからどんどん食べなくっちゃ。 アンチョビにアボカドのディップ、どちらも大好き。お野菜にコクの有る食品ってあいますよね。
satorisuさんのサンマご飯も美味しそうでしたね。
そんなに寒いの!? せっかく暖かい秋を満喫しようと思ったのに~!
2014/10/22 UP
対象の記事:つくれぽ・お礼×2&水菜のサラダ・アボカドディップ添え♪ by ei-recipeさん
satorisuさん
こんばんは(^^♪ 北海道にいながら「秋刀魚ご飯」は作ったことがなかったあ~!おかわりするほど美味しいのね。今度作らなくっちゃ(^^)新車でデートかあ、ドキドキだったのね。ただ隣であれこれ言われると余計緊張しちゃうよね。頑張れ~\(^o^)/  
2014/10/21 UP
対象の記事:[つくレポ]さんまの土鍋ご飯 / 新しい車で初ドライブ♪ by satorisuさん
ei-recipeさん
こんばんは(^^♪ 塩すだち、見逃しちゃいました。こちらでは入手が難しいけど興味があるなあ。ブロッコリーのフライほんと色がキレイ。ビタミンCがそんなにたくさん入ってるなんて知らなかった。明後日から本州へ。金曜はバスツアーで横浜観光‥大人の事情で自由時間がなくて‥お逢いしたかったわあ\(^o^)/
2014/10/21 UP
対象の記事:塩すだちの作り方&ブロッコリー・イカリングのフライ♪ by ei-recipeさん
satorisuさん
こんばんは(^^♪ 日々のお料理、いつも工夫されていてスゴイですね。
ノルマンディのお料理なんだあ、女子会のおもてなしに作ったら盛り上がりそう~♪ 果物を使ったお料理って華やかでいいよね(^^)
甘すぎない、ちょっと酸味のあるリンゴが良いのね。
2014/10/18 UP
対象の記事:[フランス料理風]鶏肉とりんごのバタークリーム煮 by satorisuさん
ei-recipeさん
こんばんは(^^♪ なんて素敵なオフ会なの~☆ 食の達人があつまると一流のお店にも引けをとらないお料理が並ぶんですね。あまりの豪華さにうっとりです。ご馳走を前に楽しい会話が弾んだんでしょうね。とてもおもてなしの参考になりました(^^)
2014/10/18 UP
対象の記事:食の達人さんが集まったオフ会へ♪ by ei-recipeさん
satorisuさん
こんばんは(^^♪ クリスタリゼの名の通り美しい~!香り豊かで美味しいのでしょうね。数回ゆでこぼす‥美味しいものを作るには愛情をこめて丁寧に作らないといけなのでしょうね。秋鮭と豆腐の巾着煮、こっくり煮えていい感じ~♪ ご主人まだまだ鮭釣りに行かれるのかな‥釣り上げた時の感激はたまんないからね。今度釣れたら、自家製の「塩引き?‥新巻?」的なものに挑戦してはいかがでしょう。手間はかかるけど美味ですよ。
2014/10/16 UP
対象の記事:[今月の贈り物*その①]生姜のコンフィ・クリスタリゼ by satorisuさん
すー太郎さん
こんばんは(^^♪ 『ベルリン・天使の詩』賞、おめでとうございます。
ポチッと応援させていただきました。
2014/10/12 UP
対象の記事:『ベルリン・天使の詩』賞をいただきました♪ by すー太郎さん
satorisuさん
こんばんは(^^♪ とってもチャーミングなお顔。 陶芸の先生が言うには「作品はその人に似るんだよ。」って。 優しそうなお顔。ということはsatorisuさんも優しい方なんだなあって思います。 ちなみにわたしが作る湯のみやコーヒー椀、みんなまん丸なのよ(^^) このグラタンを挟んで仲良くお話してるのが伝わってきました~♪ 
2014/10/11 UP
対象の記事:[ハロウィンに]可笑しな南瓜のクリームグラタン by satorisuさん
オカザキッチンさん
こんにちは(^^♪ お誕生日、おめでとうございます\(^o^)/ お仲間からのお祝い、良かったですね。 実り多い一年でありますように。
2014/10/11 UP
対象の記事:きのことピーマンの焼き浸し/【music】Aphex Twin by オカザキッチンさん
ei-recipeさん
こんばんは(^^♪ 皆既月食‥今のとこは厚い雲に覆われて(-_-;) なんとか“赤い月”だけでもみたいなあ。
とてもリメイクには見えないスープパスタ、体の芯から温まりそう。
濃い色のお野菜が美味しくいただけて良いね。
先日の「イカの数え方」、とても面白くてみんなに教えまくってます\(^o^)/
アギーレ監督の精神‥日本の心にも通じるところがあるような気がしますね。
2014/10/08 UP
対象の記事:温野菜リメイク・野菜いっぱいスープパスタ♪&つくれぽ・お礼♪ by ei-recipeさん
satorisuさん
こんばんは(^^♪ きれいな色~! 見てるだけで元気が出るね(^^)
まるごと‥かと思ったら輪切りなのね。熱が均一に入るから良いね。
なんで今まで気が付かんかったんだろう。赤ワインの風味も加わって美味しそう。紅玉、先月上旬に三笠の道の駅の横の産直にありましたよ。
懐かしいって‥皆さん手にとってました。
2014/10/08 UP
対象の記事: [簡単]フライパンひとつde焼きりんご by satorisuさん
オカザキッチンさん
おめでとうございます。お兄ちゃんだもん泣けるよね、「今までありがとう‥」なんて言われたらもうビヒャ~! 
ま、まさか、ダンナ様になる人に「妹を嫁にやる代わりに1発殴らせろ!」なんて‥ない‥か。 次はお兄ちゃんの番‥なんて言いませんよ。
いつまでもオバサマたちの王子様でいてね~♪
2014/10/06 UP
対象の記事:【music】天門/妹の結婚式でした。 by オカザキッチンさん
satorisuさん
こんにちは(^^♪ ここ数日コメが送れない状況が‥(-_-;) 先日の鮭の白子ぽん酢、いいですね。釣りたてならではのお樂しみだもんね。 ウチも昨年まではバンバン鮭釣りに行ってたんだけどね。わたしも何本も釣ったんだよ(^^) 白子は栄養がたっぷり。積極的に取りたいよね。菊の花、ほんとに素敵\(^o^)/
鮭のすり流し鍋、これは美味しそう!おろした蕪に卵白を入れる技‥いただきました~☆ 
2014/10/05 UP
対象の記事:鮭とかぶのすり流し鍋 by satorisuさん
オカザキッチンさん
こんばんは(^^♪ 羊毛100%フェルトの帽子~♪ とっても素敵、イケメンのオカザキッチンさんがかぶるともっと素敵だろうな(^^) ゴマだれの汁に
ショウガですか‥つい蕎麦にはわさびって思ってましたけど美味しそうですね。
2014/10/02 UP
対象の記事:ひとくち胡麻蕎麦/【music】Mono by オカザキッチンさん
satorisuさん
satorisuさん おはようございます(^^♪ やったね!メス鮭ゲット~♪
ふっくら漬かった“いくらの醤油漬け”最高~\(^o^)/ そうそう、先日
あの星澤先生のレシピで「白子の粕漬け」が放送されてた‥美味しそうだったよ。
2014/10/02 UP
対象の記事:[皮がかたくならない]いくらの醤油漬け/夫の鮭part2 by satorisuさん
ei-recipeさん
こんにちは(^^♪ イカの旨味と青梗菜の食感があ‥旨みたっぷりでお口の中が幸せになりそうです。イカの数え方‥なるほど\(^o^)/ 北海道の美味しい物のお取り寄せですか? 毎度ありがとうございま~す♪
2014/10/01 UP
対象の記事:イカと青梗菜の中華旨煮♪&お願い♪ by ei-recipeさん
satorisuさん
こんにちは(^^♪ わあ、日本のご飯のお手本のような食卓! とっても美味しそう(^^) 最近、ピッカピカの鰯を良く見るけど、こうして骨まで丸ごと食べれられるのは嬉しいね。お庭の菊の花、色も美しくて季節感たっぷり。
ぬか漬けまでつけて‥妻の鏡です\(^o^)/
2014/10/01 UP
対象の記事:[圧力鍋de簡単]鰯のさっぱり煮/菊花なます*ぬか漬け by satorisuさん

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