Vegan ♪ ~ 枝豆コロッケ レシピ

Vegan ♪ ~ 枝豆コロッケ
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Sandalwoodさん
Sandalwoodさん
  • 調理時間:1530

料理紹介

切ってみて美しい色にビックリ! 枝豆とジャガイモのコロッケ♪
                        衣もヴィーガンです (๑˃̵ᴗ˂̵)و ヨシ!

材料

  1. Vegan枝豆のマッシュサラダ   200g
  2. ≪衣≫小麦粉  適量
  3.   山芋すりおろし  25g
  4.   米粉入りパン粉  大さじ4程度
  5. ≪揚げ油≫米油  適量
  6. ≪付け合せ≫好きな生野菜  適量

作り方

  1. 1.

    付け合せ生野菜をお皿に用意する*「Vegan~枝豆マッシュサラダ」(下記に作り方ページリンク)を2等分して、俵型に整える

  2. 2.

    ≪衣≫を小麦粉、山芋すりおろし、パン粉の順に付けて、中温に温めた米油の中に入れ、こんがり揚げる

  3. 3.

    お皿に載せれば出来上がり

ワンポイントアドバイス

()ノ☆.。:*゚゚衣の山芋すりおろしを
            「マヨドレ(日清)」「エッグケア(キューピー)」に替えてもOK

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  • (ID: r1039301)
  • 2016/04/14 UP!

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