インゲンのキーマカレー

作り方

1. 1.

   みじん切りにしたにんにくを油（サラダ油かオリーブオイル）で炒める。そこに、みじん切りにした玉ねぎを入れて、よく炒める。
   

2. 2.

   さらにそこに、ひき肉を入れ、火が通ってきたら、市販のルーの1/4を入れて炒めながらなじませる。
   

3. 3.

   なじんだら細かく刻んだインゲンを投入。軽く混ぜる。そこに市販のルーに記載されている分量の水とコンソメ、ローリエを入れる。
   

4. 4.

   それを30分ほど煮込んだら、残りの1/4のルーを入れ、5分ほど火にかけて出来上がり。
   

ワンポイントアドバイス

新玉ねぎだと甘みがでて、やさしい味になります。

記事のURL：

• (ID: r1033487)
• 2016/04/12 UP!

他のいんげんのレシピ（14,025件）

• 【いんげんと胡桃のマスタード...
• 鶏といんげんとトマトのコクう...
• 【レシピ】津軽のふるさとごは...
• サッと煮えて簡単＆つくりおき...
• いんげんのにんにく醤油炒め

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 野菜のレシピ・作り方 > 豆のレシピ・作り方 > さやいんげんのレシピ・作り方（10,248）
• 野菜のレシピ・作り方 > 夏野菜のレシピ・作り方（362,255）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（155,636）
• 肉のレシピ・作り方 > ひき肉のレシピ・作り方（44,812）
• ハーブ＆スパイスのレシピ・作り方 > ハーブのレシピ・作り方 > ローリエのレシピ・作り方（244）