スモークサーモンといんげんのサラダ レシピ

スモークサーモンといんげんのサラダ
この記事をお気に入りに追加する ：5件 おいしそう！
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：4人分

料理紹介

いんげんとトマトが美味しい季節にピッタリです！

材料

  1. スモークサーモン　120ｇ
  2. トマト　大１個
  3. いんげん　100ｇ
  4. 玉ねぎ　30ｇ
  5. ＝Ａ＝　
  6. エクストラバージンオリーブオイル　大さじ２杯
  7. 白ワイン酢　大さじ１/２杯
  8. 塩　２つまみ

作り方

  1. 1.

    いんげんは洗って、塩（分量外）を入れたお湯で茹でて、水切りして冷ます。

  2. 2.

    トマトは一口大に切り、スモークサーモンも一口大に切る。

  3. 3.

    ①のいんげんを２cmくらいに切ったらボウルに入れ、②のトマトとスモークサーモンを加え、＝Ａ＝を加えて混ぜ合わせたら出来上がり☆

ワンポイントアドバイス

白ワイン酢は穀物酢や米酢でも代用できます。

記事のURL：http://blogs.dion.ne.jp/lovekame_angels/archives/9515262.html

  • (ID: r10779)
  • 2010/06/29 UP!

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