「洋食屋さん風のケチャップライス」

作り方

1. 1.

   油を熱したフライパンでタマネギとウインナーを炒め、しんなりしてきたら★印を加えて少し煮詰める。
   

2. 2.

   ごはん（温かいもの）を1に加えて全体に絡めながら炒める。
   ヘラで切るように、さっくりと。（潰すとべチャッとします）
   

3. 3.

   まんべんなく混ざったら、塩・胡椒で味を調えて完成！
   

ワンポイントアドバイス

＊ブイヨンは表記通り（300ccに1つが多いかな？）に溶いて下さい。
残った分は、スープに使っても◎
＊ウインナーは鶏肉に変えてもOK。

記事のURL：http://ak-kitchen.cocolog-nifty.com/blog/2010/06/post-f742-7.html

• (ID: r10612)
• 2010/06/24 UP!

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