【重要】「レシピブログ」サービス終了に関するお知らせ

スープカレー レシピ

スープカレー
この記事をお気に入りに追加する ：2件 おいしそう！ ：1件
  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

肉と野菜を煮込んだカレー料理。北海道が発祥。

材料

  1. 鶏手羽先　2～4本
  2. にんじん　1本
  3. じゃがいも　2個
  4. なす（乱切りにして素揚げにしたもの）　1本分
  5. しめじ　1パック
  6. オクラ（乱切りにしてゆでたもの）　4本分
  7. 玉ねぎ　1/2個
  8. 水　500ｍｌ
  9. カレールー　1/4個

作り方

  1. 1.

    にんじんは皮をむき、大きめの乱切り。じゃがいもは皮をむき、半分にカット。玉ねぎは皮をむき、くし形切り。

  2. 2.

    しめじは軸の先端をとる。

  3. 3.

    鍋に1、2、鶏手羽元、水、カレールーを入れて煮込む。

  4. 4.

    全体に火が通ったら、なすとオクラを入れて煮る。

ワンポイントアドバイス

トッピングは好みでゆで卵やさつまいもなどで。鶏手羽元は鶏もも肉、豚肉、牛肉でもOK。

記事のURL：

  • (ID: r1032916)
  • 2016/04/12 UP!

他の鶏のレシピ（196,491件）

コメントを書くにはログインが必要です。ログインする>>

このレシピに関連するカテゴリ

↑スープカレー | レシピブログTOP