塩レモンでカリフラワーとナッツのパスタ

作り方

1. 1.

   カリフラワーは一口大に手でちぎる。ニンニク薄切り。塩レモン微塵切り。またアーモンドやカシューナッツは刻む。
   

2. 2.

   鍋にたっぷりめに湯を沸かし、塩を入れてパスタを入れる。カリフラワーも投入。
   

3. 3.

   アンチョビは包丁で刻むか、箸で細かくほぐしておく。
   

4. 4.

   フライパンにたっぷりめにオリーブオイルをひき、ニンニクも同時に入れて香りを出す。
   

5. 5.

   塩レモンを加え、油になじんだら、鷹の爪とナッツを入れて少し炒めて火を止める。
   

6. 6.

   茹であがったパスタのお湯を切り、５に投入。アンチョビと胡椒を加えて、全部をよく和えて出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

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• (ID: r1030974)
• 2016/04/12 UP!

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