ミントとブラックペッパーのエスニック牛丼

作り方

1. 1.

   ミントは枝から葉っぱをはずしておく。玉ねぎを薄めの櫛切り。にんにくも薄切り。薄切り牛肉に、片栗粉をまんべんなくつける。
   

2. 2.

   フライパンに植物油を熱し、玉ねぎを入れ、少しブラウンになり、甘みが出る程度に炒めて取り出しておく。
   

3. 3.

   洗ったフライパンに植物油をひき、生姜とニンニクを入れて香りを出す。牛肉を投入。表面に色がついたら２の玉ねぎを加える。
   

4. 4.

   ●の調味料を次々加え、最後にミントを入れてすぐに火を止める。ご飯にのっけて出来上がり～
   

ワンポイントアドバイス

辛いのがお好きな方は鷹の爪や生のチリを加えてください～～

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• (ID: r1030834)
• 2016/04/12 UP!

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