韓国風さんまのかば焼き

作り方

1. 1.

   さんまは頭と内臓、尾をとって洗い、腹開きにして、2等分に切り、薄力粉をまぶす。
   

2. 2.

   フライパンにサラダ油をひき、1を両面焼く。
   

3. 3.

   しょうゆ、みりん、きび砂糖、コチュジャンを混ぜ合わせる。（韓国風かば焼きのたれ）
   

4. 4.

   3を入れて煮からめる。
   

5. 5.

   皿に盛り、白ごまをふる。
   

ワンポイントアドバイス

コチュジャンの量は好みで加減してください。

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• (ID: r1033039)
• 2016/04/12 UP!

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