長芋ときゅうりの和え物

作り方

1. 1.

   長芋を2センチ程度の拍子切りにする。
   

2. 2.

   きゅうりはビニール袋などに入れ、すりこ木などで食べやすい大きさに叩いておく。
   

3. 3.

   ボウルに長芋ときゅうりを入れ、青じそドレッシング（リケンのノンオイルドレッシングを使いました）で和える。
   

4. 4.

   器に盛り付け出来上がり☆
   すぐに食べても美味しいですが、一日置くとさらに味が染み込んで美味しくなります。
   

ワンポイントアドバイス

きゅうりは叩くほうが味の染み込みが良いです☆

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• (ID: r1029110)
• 2016/04/11 UP!

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