サニーレタスは綺麗に洗って5mm幅に切り、玉ねぎは薄くスライスしておく。
ボールに缶詰の秋刀魚の蒲焼きを入れて、秋刀魚を軽くほぐしておき、サニーレタス・玉ねぎを加えて軽く和える。
器に2を盛り付けて、半分に切ったプチトマトを飾る。
栄養たっぷりの秋刀魚を使ったサラダ☆、缶詰の蒲焼きは骨がなく、味もしっかり付いているのでそのまま使えます。
缶の底に溜まっている煮汁も一緒に入れてドレッシングの変わりにして下さいネ。
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