マーボー??豆腐カレー☆
料理紹介
ひき肉と豆腐のヘルシーな節約♪カレーです。
材料
- 豆腐 1丁
- 鶏挽き肉 100g
- カレールー 1/2箱
- 生姜 大さじ1
- たかのつめ 1本
- 刻み葱 適量
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1.
鶏挽き肉、生姜みじん切り、たかのつめ、ごま油を混ぜて、パラパラになるように、炒めます。
- 2.
お水を2カップを加えて、煮立ってきたらカレールーを溶かし入れます。
- 3.
お豆腐を加えて、温めます。
- 4.
生姜とだしを一緒に入れて炊いたごはんに豆腐カレーをかけて、いただきます。

- このレシピは「おまかせ!みんなのおうちごはん」今年も発売決定 みんなの節約レシピを大募集♪に投稿されました!
- (ID: r114800)
- 2010/07/30 UP!