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精進料理⑤ 笋羹（シュカン） 昆布巻き レシピ

精進料理⑤ 笋羹（シュカン） 昆布巻き
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  • 調理時間：15〜30分
  • 人数：2人分

料理紹介

精進料理や正月料理によく出される「昆布巻き」

材料

  1. 詳細は　手順を参照

作り方

  1. 1.

    🍅🍅🍅＜材料＞（4人前）🍆🍆🍆
    味付け昆布巻（乾燥）・・・50ｇ
    水・・・適量

  2. 2.

    🍳🍳🍳 ＜作り方＞ 🍴🍴🍴
    1.鍋に、昆布巻きを入れ、かぶる位の水を加える。最初は強火で、煮立ってきたら、弱火にして煮汁が無くなるまで煮る。

ワンポイントアドバイス

煮汁がなくなるまで、しっかりと煮付けるのがコツ。

記事のURL：https://bit.ly/2Uoetel

  • (ID: r1356257)
  • 2019/04/09 UP!

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