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長芋とそぼろのニラまみれ レシピ

長芋とそぼろのニラまみれ
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  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

疲労回復効果が期待できる簡単レシピ

材料

  1. ☆豚ひき肉　２５０ｇ
  2. ☆和風ドレッシング　大さじ３
  3. 長芋　２５０ｇ
  4. ニラ　1把
  5. パプリカパウダー　お好みで

作り方

  1. 1.

    火にかけていないフライパンに、☆を入れてよく混ぜる。

  2. 2.

    中火で、ひき肉の色が完全に変わるまで炒める。
    　（ひき肉から脂が出るので油不要）

  3. 3.

    皮ごとよく洗って1ｃｍの輪切りにした長芋を入れて炒める。
    　シャリシャリした食感を楽しみたい場合は、温まる程度に。
    　ホクホクした食感を楽しみたい場合は、ちょっと長めに。

  4. 4.

    小口切りのニラを入れて、さっと炒め合わせる。
    盛りつけて、パプリカパウダーを振って完成！

ワンポイントアドバイス

きのこ等を足してもＯＫ。

記事のURL：https://ameblo.jp/mammaru-egao/entry-12379925260.html

  • (ID: r1283661)
  • 2018/06/10 UP!

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