長芋とそぼろのニラまみれby まんまるらあてさん

【料理紹介】

疲労回復効果が期待できる簡単レシピ

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
☆豚ひき肉 ２５０ｇ
☆和風ドレッシング 大さじ３
長芋 ２５０ｇ
ニラ 1把
パプリカパウダー お好みで

【作り方】

  1. 火にかけていないフライパンに、☆を入れてよく混ぜる。
  2. 中火で、ひき肉の色が完全に変わるまで炒める。
    　（ひき肉から脂が出るので油不要）
  3. 皮ごとよく洗って1ｃｍの輪切りにした長芋を入れて炒める。
    　シャリシャリした食感を楽しみたい場合は、温まる程度に。
    　ホクホクした食感を楽しみたい場合は、ちょっと長めに。
  4. 小口切りのニラを入れて、さっと炒め合わせる。
    盛りつけて、パプリカパウダーを振って完成！

【ワンポイントアドバイス】

きのこ等を足してもＯＫ。